Nargile

Ali İtak - 21 Temmuz 2010

nargileHamas’ın sivil kıyafetli güvenlik görevlileri, kadınların nargile içmesini yasaklayan talimatı Gazze kentindeki kafelere dağıttı.

Polis sözcüsü, nargile içmenin dini kurallara aykırı olduğunu ve bunun boşanmalara da yol açtığını iddia etti. Gazze’de kafelerde nargile içmenin hem erkekler, hem de kadınlar arasında yaygın olduğu bildiriliyor.

Gazze’nin kontrolünü 2007’de ele geçiren Hamas, daha önce de kadın kuaför salonlarında erkek kuaför çalışmasını yasaklamıştı.

Kendilerini herhalde eşi bulunamaz ve kesinlikle yapılması gereken bu yasaklamadan dolayı kutluyor ve zihniyetlerini Filistinli kadınları namına Allah’a (C.C.) havale ediyorum.

Bu arada bu zihniyeti öven bazı kısır insanları da…

DEVAMINI OKU >> Hamas’tan Nargile Yasağı…

Ali İtak - 20 Ekim 2009

DSC00915Nargileyi Biraz Tanıyalım…

Marpuç: Nargilenin gövdesinden dumanın çekildiği uca kadar, hortum dahil bölümün tümü. Marpuçun hortumu, koyun derisinden yapılıyor.

Sipsi: Marpucun ucuna takılıyor ve içmek isteyen herkese bir tane veriliyor. Maliyet nedeniyle genelde plastikten. Mermer, kehribar ya da gümüş olanları da mevcut.

Lüle: Tütünün konulduğu ve üzerine közün yerleştirildiği seramik kap.

Tepsi ve rüzgarlık: Tepsi, yere kül düşmesini engeller, rüzgarlık ta közün sönmesini.

Şişe: Su konulan cam bölüm.

Ser: Dar ve uzun olan boyun kısmı.

Tömbeki: Aromalı tütünler çıkmadan önce kullanılan tek nargile tütünü. Hatay’da yetiştiriliyor ve aromalılardan daha sert. Güçlü bir ciğer gerekiyor.

Mangır: Nargile kömürü uzun süre dayanmalı. Bu nedenle yanmış ve alevi kalmamış meşe kömürü kullanılıyor. Amatörler veya nargileyi evde içmek isteyenler, kolayca tutuşan mangır kömürü kullanırsa daha rahat eder.

Nargile içmenin raconu;

Nargile içmenin de bir adabı var. Marpucu alt kısmından tutacaksınız ve ağır ağır dumanı çekeceksiniz. Duman suda süzülürken çıkan ses, ayrı bir tat veriyor bu keyfe. Dumanı sigara gibi içinize çok çekmeyeceksiniz. Havayı nefes alır gibi çekmelisiniz ki, şişedeki su fokurdasın ve tütün yansın.

Nargile şişesinin içindeki sıvı bildiğimiz damacana suyu. Suyun üzerinde bir hava boşluğu var ve siz marpuçtan nefes çektiğinizde gelen hava, bu boşluktan geliyor. Sonra hava çıkacak başka bir yeri olmadığı için sudan vakum yapıyor ve oluşan vakum üstteki lülenin tütününü yakıyor. Gelen duman suyun içinde süzülerek ve soğuyarak size ulaşıyor (sigaradan en büyük farkı da dumanın soğuk olması).

Tütünü de özel;

Tömbeki, nargileye özgü özel bir tütün. Bu sigara, puro, enfiye gibi diğer tütünlerden daha kısa boylu, daha geniş, daha tıknaz bir bitki. Yaprakları daha esmer, daha küçük, daha etli ve tütünden daha dayanıklı. Virginia ve Burley tütünlerinde yüzde 3-4, Türk tütünlerinde yüzde 1-2 olan nikotin orani, tömbekide yüzde 10’a kadar çıkabiliyor. Tömbeki Türkiye’de Hatay – Samandağ ve Konya – Hadim bölgelerinde üretiliyor. Tütün gibi toplanıyor, ama farklı işlemlerden geçiyor.

Nargilenin en büyük keyfi muhabbeti, çünkü tek başına içilen nargile tiryakilere göre bir şey ifade etmiyor. İste hem muhabbet ihtiyacından, hem dumanına katlanmak zor olduğundan, nargileciler nargile kahvelerine gidiyorlar. Muhabbet özelliği, sigaradan kurtulmanın ve nargile tiryakisi olmanın en önemli nedenidir. Eğer nargile bilerek içilirse, sigaradan çok daha az zararlı olduğu söyleniyor. Bir doldurum en az bir buçuk saat sürüyor, ehli olanlar bu süreyi 3-4 saate kadar çıkarabiliyor.

Aromalı tütün için de çok fazla seçenek mevcut. Benim gördüğüm, 30’a yakın çesit aromali tütün satılıyor piyasada. En çok tercih edilenler ise elmalı, kapuçinolu, naneli, limonlu, üzümlü seklinde siralaniyor. Bir de bazen su yerine süt kullaniyolar.

Nargile içerken nelere dikkat etmeli?
– Közden sigara yakmayın, yaktırmayın.
– Nargile yüksek bir yere koyulmaz. Görgüsüzlük olarak kabul edilir.
– Nargileyi ortak içiyorsanız, marpucu doğrudan partnerinizin eline vermeyin. Masaya bırakın oradan alsın.
– Ve nargilede, nargile tütününden baska bir şey içmeyin.

Önemli Not : İlk defa içiyosanız, ya da acemi iseniz, açık hava tercih edin. Yoğun duman mide bulantısına ve baş ağrısına sebep olabilir.

İstanbul’da en beğendiğim yerler; Tophane’de Alibaba, Beyazıt’ta Çorlulu Ali Paşa Medresesi ve Karaköy’de Galata Köprüsünün altındaki dükkanlar. Köprü altında nargile içmek için imkan çok müsait. Denizin üstünde, manzara nereye dönsen dört dörtlük. Benim için anlatılmaz keyif valla.

Nargile için olmazsa olmaz dört unsur; (Herkes bilir.)

1- Meşe (Tütünü yakmak için gereken ateş kaynağı)

2-Maşa (Kömür için mecburen gereken edevat)

3-Köşe (İşte burada Galata Köprü’sü devreye giriyor)

4-Ayşe (Kasıt muhabbet)

DSC00917

Nargile ile ilgili çalışmalarım devam edecek…

DEVAMINI OKU >> Nargile…